Salat mit Leinöldressing

Zutaten für das Dressing:

• 3 Esslöffel Leinöl
• 3 Esslöffel Milch
• 3 Esslöffel Quark
• Saft einer halben Zitrone o. Apfelessig
• Salz, Pfeffer,
• Kräuter nach Belieben
  

Zubereitung:

Alles zusammen in den Mixer geben und schaumig schlagen. Sie erhalten eine cremige, unglaublich leckere Salatsoße, die sehr gut zu grünen Salaten passt aber auch als Basis für Kartoffelsalate verwendet werden kann. Trauen Sie sich ruhig, Sie werden es nicht bereuen und mit Sicherheit erstaunt sein, wie lecker das schmeckt!